熟れたゴーヤを見たことがありますか？

7月の初めからわくわくの郷のウッドデッキで育ててきたグリーンカーテンについて、今日は書かせていただこうと思います。

順調に成長して、ゴーヤに実ができたことをこの前のブログでお伝えしましたが、そのゴーヤが熟れてくるとどんな色になるか皆さんは知っていますか？

ゴーヤは熟れてくるとオレンジっぽい色になるんです！！

左の緑のゴーヤは、つい先日実ができたもので、右のオレンジのものは先週ぐらいに実をつけたものです。お店で売っている緑のもののイメージが強く、初めてオレンジになったゴーヤを見たときは、買ってきた苗を間違えたのではないかと思うくらいに衝撃を受けました。

そして、ゴーヤといえば、思い出すのがあの苦い味ですよね。しかし、熟れたゴーヤも苦いのかと思うとそうではなく、少し甘くなるんです。何かゴーヤのイメージが変わりますよね！